à La Carte

Voorgerechten
Carpaccio runds – Vinaigrette van truffel – Bospaddenstoelen
Tartaar van kalf – Pickels – Aardappel
Huisbereide garnaalkroket met cocktailsaus
Gelakt buikspek – Tomaat – Buffelmozzarella

Hoofdgerechten

Ierse filet pure – Seizoensgroenten – Pepersaus
Texel lam – Witte asperges – Gratin
Zeetong met een frisse salade
Vis van de dag met zijn garnituur

Nagerechten

Kaasplankje
Creme brulee
Vanille ijs met chocoladesaus
Mascarpone – Amaretto – Koffie